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    Molino de Enmedio

    Puebla, México

    Authentique

    Cuisine Mexicaine en France

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    El proyecto.

    El objetivo de este proyecto fue crear un sello distintivo para la certificación que ofrece la Cámara Económica de México en Francia a los restaurantes mexicanos en París, la cual los identifica como proveedores de verdadera gastronomía mexicana.

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    París,

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    Francia.

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    2017.

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    El desarrollo.

    Se realizó un análisis de las costumbres, los ingredientes y utensilios de la comida mexicana, con la finalidad de establecer referencias visuales para el diseño del sello, considerando las principales características que debe tener: pregnancia, síntesis y simbolismo.

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    Dicho Mexicano

    Cuando el hambre entra por la


    puerta, el amor sale por la ventana.

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