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SABERES Y SABORES
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SABERES Y SABORES

SABERES Y SABORES

Saberes y Sabores es un proyecto que surge de la intención de rescatar la historia gastronómica de la ciudad de Puebla, a través de la inserción del diseño en el proceso artesanal de productos inspirados en platillos típicos de la ciudad. El ícono refleja los 4 ejes del proyecto: diseño, artesanía, gastronomía y sociedad. Al mismo tiempo, toma elementos de los azulejos de talavera, siempre presentes en las cocinas tradicionales poblanas.